סדנת בישול איטלקי - מזון לנשמה

19.7.21

אתמול השתתפתי בסדנת בישול איטלקי.

קרוביי יודעים שזה לא דבר של מה בכך עבורי,

ושהמטבח, בניגוד למקלדת, הוא לא אזור הנוחות שלי.

אבל דווקא אחרי שבוע עמוס של סדנאות בזום, כתיבה יומיומית בלפטופ והגהות דיגיטליות, היה כיף להתנתק מהמחשב ולשבור שגרה.

לתת לידיים ללוש בצק במקום להקיש במקלדת, להרכיב צורות יפות במקום משפטים ספרותיים, לאפשר לתודעה להתעסק במתכונים ולא בביזנס, ופשוט ליהנות מקצת מזון לנשמה, תרתי משמע.

מי יודע, אולי בסוף יצא מכל החוויה הזאת איזה ספר בישול.

שם הספר העתידי: "בישול לא לבשלנים – למתקדמים." מאת ד. מויסון